Por Redacción Guía Libre //
Jalisco es mucho más que tequila: también es tierra de cervezas artesanales de gran calidad. En este estado se están desarrollando experiencias turísticas únicas en torno a la cultura cervecera.
Dos Pueblos Mágicos destacan por su oferta cervecera: Ajijic y Lagos de Moreno, donde visitantes pueden conocer el proceso de elaboración, degustar cervezas locales y disfrutar del entorno histórico y gastronómico.
En Ajijic, la cervecería Corazón de Malta ofrece una experiencia completa con recorridos guiados, degustaciones de sus 14 estilos de cerveza de barril y un tap room con maridajes de platillos regionales. También puedes llevarte un six-pack como recuerdo.
Este lugar es un punto de encuentro para quienes valoran la autenticidad y el sabor artesanal, convirtiéndose en parada obligada para los amantes de la cerveza.
Otra parada imperdible en Ajijic es la Cervecería 8 Maltas, que combina arte, tradición y hospitalidad. Sus cervezas tienen una fuerte identidad visual inspirada en el tatuaje tradicional americano.
Además, cuenta con el Beer Hotel, donde se puede vivir la experiencia cervecera al máximo, hospedarse y disfrutar de platillos maridados con cerveza local. Cada noviembre, aquí se celebra el Charal Beer Fest, una fiesta que reúne cervecerías, gastronomía y música en vivo.
A unas dos horas y media de Ajijic, en el Pueblo Mágico de Lagos de Moreno, se encuentra Cervecería de Lagos, que ofrece tres experiencias bajo el concepto #ExperienciaLaguense. Estas incluyen una tienda en el centro histórico con catas y souvenirs, una fábrica boutique con recorridos y cerveza de barril, y una terraza con amplias áreas verdes, albercas y amenidades. Todo pensado para crear un ambiente cervecero ideal.
Cervecería de Lagos produce cuatro líneas de cerveza: la de catálogo con seis estilos permanentes, la de temporada con lanzamientos especiales, una línea sin alcohol bajo la marca El Sabino y una línea experimental llamada Cultura Alteña. Cada una refleja el cuidado en la elaboración, la diversidad de sabores y el compromiso con la cultura local. Jalisco te invita a explorar estas joyas cerveceras y refrescarte con lo mejor de su tradición artesanal.
